こねこねレシピ【つみれ鍋】

No : 1013 UP : 2018年11月18日4:25

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こねこねレシピのハンバーグのアレンジバージョンです。

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏ひき肉 200.0

里芋 大2

にんじん 3.0 cm

ブロッコリーの茎 1/2本文

生姜 少々

きのこ 適量

キャベツ お好みで

味噌 お好みで

昆布 適量

レンコン 50.0

作り方


1 里芋は柔らかくなるまで茹で、つぶして冷ましておく。

2 にんじん、ブロッコリーの茎、レンコン、キノコをみじん切りにする

3 1が冷めたら、ひき肉と2を入れて良くこねる。(べたべた柔らかいと思います)

4 鍋に水と昆布をいれ火にかけて昆布だしを取る。

5 4が沸騰したら、3を少しずつツミレのように鍋に入れてゆく。(つみれの量はお好みで。種が余ったら冷凍保存可能です)

6 キャベツを細かく切り、5に加えます。

7 全体に煮えたら、犬用に少し味噌を入れて完成です。

8 飼い主さんには味噌の量を増やしてね。

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こんにちは。 犬の手作りご飯のレッスンもしております。 気軽に作れる普段使いのレシピを中心に、 特別な日の一品などもご紹介できればと思います。

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