鮭は雑炊やチャーハンとよく使います。
EPA.DHAとアスタキサンチンの抗酸化作用に注目してます。
今回はベータカロチンを含む、旬のかぼちゃと組み合わせました
フライパンにて、かぼちゃのスライスを両面を軽く焼きます
骨をしっかり取った鮭をオリーブオイルで
両面軽く焼きます
きゃべつ、もやし、舞茸、えのき、ブロッコリーを加え、お湯で溶かした味噌とバターを
加え、ふたをし10分位蒸し焼きします。
ごまをふりかけ、ご飯を添えて完成です。
バターと味噌は10頭分で各5ｇの微量です
6,970円（税別）
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。
