野菜たっぷり秋鮭のクリームシチュー

No : 1122 UP : 2013年10月4日18:07

閲覧数 : 6122 回 印刷された回数 : 428

旬の秋鮭と旬のお野菜をいっぱい使った簡単シチューです

レシピBY:
puppyfamily
子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、病気予防
食いつき重視レシピ 、余り物レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


秋鮭 20.0

かぼちゃ 10.0

さつまいも 10.0

白菜 適量

にんじん 適量

舞茸 適量

ブロッコリー 適量

低脂肪牛乳 100.0 cc

100.0

スライスチーズ 適量

作り方


1 秋鮭をお鍋で灰汁を取りながら煮込みます 煮えたら取り出し細かくし再投入します。

2 細かく切った、さつまいも、かぼちゃ、にんじんを入れ灰汁を取りながら中火で7.8分 煮ます。

3 白菜、舞茸、ブロッコリーをいれ弱火で5分くらい煮込み牛乳をを入れ2.3分煮ます。

4 最後にスライスチーズを1枚(10頭分) いれ余熱で溶かし完成です。

5 我が家は頭数が多いので、1頭あたりの量はあくまでも目安とお考えください

6 あくのある野菜はシュウ酸を吸収するカルシウムを多く含む牛乳は良く使います 結石の予防に良いかもと思いまして

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