お鍋の具材が余ってたので。育ち盛りなので、栄養価の高そうなものを混ぜて作りました。食い付きもよかったですし、多めに作っても冷凍しておけるので便利かも。
野菜類は全てみじん切りにして茹でる。茹で汁は後程使うので、まだ捨てないでくださいね!
パンを細かくちぎり、豆乳を含ませる。そこに水気を切った豆腐、茹でた野菜類、鶏ミンチ、卵、かつおぶし、すりごまを全て投入して混ぜる。
ここで先ほどの茹で汁をもう一度沸騰させて、2をお好みの大きさに取って茹であげる。ちなみに写真のものは、カレースプーンに軽くこんもり乗るくらいの量で作りました。
タネを全て茹で終わった茹で汁をザルに通す。そこに片栗粉を溶いて入れ、餡にします。
だんごの上に餡をかけ、最後にパセリを乗せたら完成です!
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。