犬ご飯レシピ No.1291春野菜の蒸し焼き☆飼い主さんも同じご飯

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春野菜の蒸し焼き☆飼い主さんも同じご飯
りんのねえね
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りんのねえね

この犬ご飯のポイント

よく無水鍋でご飯を作ります。ストウブの直径10センチの鍋はワンコご飯作りに欠かせません。
無水鍋がない方は耐熱容器に具材を入れて、蒸し器を使うといいと思います。これもやはり飼い主のご飯とほぼ同じ。

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 鶏モモ肉適量
  • 春キャベツ適量
  • アスパラガス適量
  • ミニトマト適量
  • パン適量
  • ローズマリー少々

作り方

  1. 1

    材料の分量は、わんちゃんの食べる量を考えて用意してください。今回はキャベツ1枚(芯も入れる)、アスパラガス1本、鶏肉4分の1切れ程度、ミニトマトは3個分使用しました。

  2. 2

    鍋にトマト以外の具材を切っていれて、オリーブ油を回しいれます。最後にローズマリーを乗せてください。ハーブはお好みで種類を変えても美味しいです。火にかけて蒸し焼きにしていきます。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、トマトを鍋にいれます。今回は火が通ったほうが甘味が出る品種のトマトを使用。生食でも充分甘味があるトマトなら、火を止めて鍋にトマトを入れて軽く蒸す感じでも充分美味しいです。

  4. 4

    お皿に添えて出来上がり☆今回はドイツのライ麦パンをカリカリに焼いたものを添えました。新ジャガイモをふかしたものをそえても美味しいです。

  5. 5

    因みに飼い主はストウブ16センチの鍋に同じ具材プラス新玉ねぎを入れて蒸し焼きにしました。最後に塩コショウして、カリカリに焼いたパンプラスクリームチーズを添えて出来上がり。ワインに合いますよ♪

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