ふんわり豆腐ボールのゴロゴロ野菜あんかけ

No : 1317 UP : 2018年12月14日18:47

閲覧数 : 11743 回 印刷された回数 : 612

高たんぱく、低脂肪の豆腐は、体重が気になるワンちゃんにピッタリの食材です。
人参や小松菜などの緑黄色野菜に多く含まれるカロテンは、抗酸化作用に優れ、大根の酵素は消化を助けます。

レシピBY:
ら・べるびぃ予防医学研究所
高齢犬 、全年齢対応 、食事 、ダイエット
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食材分量の換算


食材(1食分)


豆腐 0.5

鶏ひき肉 60.0 g

ダイコン 5.0 cm

ニンジン 5.0 cm

小松菜 1.0

0.5

ご飯 60.0 g

200.0 cc

作り方


1 豆腐はレンジで2分チンしてザルにとり、水気を切る。

2 大根とニンジンは、ワンちゃんのコンディションに合わせて1~3センチ角に切る。 小松菜は根をギリギリで切り落とし、1~3センチの幅に切る。

3 ボールに、水を切った豆腐・鶏ひき肉・卵を入れてこねる。 鍋に水を入れ、沸騰したら、2をボールにしてゆでる。

4 野菜を入れ、大根とニンジンが柔らかくなるまで煮込む。 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ご飯の上にかける。(熱いので注意!)

5 ※食いしん坊のワンちゃんにはお野菜をゴロゴロっと大きめに、歯が悪くなってきた高齢のワンちゃんには小さく切ってあげるなど、ワンちゃんのコンディションに合わせてお野菜の大きさを調整してあげてくださいね。

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