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セロリハンバーグレシピNo.1336の犬ご飯

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2012
セロリハンバーグ

この犬ご飯のポイント

玉ねぎの代わりにセロリを使用。ハンバーグもセロリを使ってボリュームを出します。人間には同じ材料でセロリを新玉ねぎに代えて作ります。セロリはみじん切りではなく少し大きめのあられ切りがいいです。人間のも新玉ねぎは炒めずあられ切りにしました。

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 牛豚合挽き肉100.0g
  • セロリ適量
  • 適量
  • パン適量
  • 牛乳適量
  • ハーブ適量

作り方

  1. 1

    肉100グラムで3~4食分です。ボールに肉、あられ切りにしたセロリ、つなぎの卵、牛乳に浸したパンを入れる。私は人間のハンバーグも同時に作るのでつなぎは人間のとうまく調整してます。

  2. 2

    ハーブの種類はお好みです。今回はパセリ、セージを入れました。

  3. 3

    粘りけが出るくらいよくこねて混ぜる。

  4. 4

    成形し一つずつラップにくるみ冷凍か冷蔵庫で寝かす。

  5. 5

    フライパンに油を薄くひき、ハンバーグを焼く。

  6. 6

    今回はレモンバームの葉を細かく切りフライパンに残った肉汁と軽く炒めてのせました。

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