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大好物の鶏ささみリゾットは我が家の定番です。野菜はその時あるもので〜
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scoco728
CHIE
ヨシマイロ
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鍋にだし汁を入れてササミに火が通るまで茹でます。火が通ったらササミを鍋から出しておきます
別の鍋でお米をオリーブオイルで炒め、そこに①のだし汁と白菜、人参を入れて煮込む
②が柔らかくなったら①で茹でたササミを細かくして入れます。
③を少し煮込んだら出来上がり〜
※だし汁はあらかじめ昆布と犬用煮干しで作って冷蔵庫に保存しておきます。
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