基本の和風だし野菜スープ(腎臓対策)

No : 1568 UP : 2015年3月4日14:55

閲覧数 : 3330 回 印刷された回数 : 298

癌・腎臓対策の覚書*低炭水化物・低リン*43kcal+スプラウト分

レシピBY:
masao
全年齢対応 、食事 、病気予防
食いつき重視レシピ 、我が家の定番レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1日分)


かつおぶし 5.0 g

しいたけ 6.0 g

人参 10.0 g

ごぼう 10.0 g

キャベツ 70.0 g

ブロッコリースプラウト 適量

少量

作り方


1 野菜を細かく刻み、水に15分~浸す。これで少し野菜のカリウムが減る。スプラウトは刻んでお鍋で待つべし!

2 お鍋に1と水、かつおぶしを入れ柔らかくなるまで煮る。

3 水分量はお好みで^^

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