ベジタブルパンケーキ
No : 1673 UP : 2015年11月23日14:52
閲覧数 : 4409 回 印刷された回数 : 305
ほのかに野菜の甘みが出ている優しいお味のパンケーキです。愛犬と一緒におやつの時間を楽しめます。
レシピBY: しばた
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、全年齢対応
、食事
、お菓子 / ケーキ
食いつき重視レシピ 、余り物レシピ 、我が家の定番レシピ 、簡単！15分レシピ 、ペアレシピ
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食材分量の換算
食材（1食分）
米粉 or 小麦粉 50g
卵 1個
かぼちゃ 20g
にんじん 2cm
豆乳 50cc
オリーブオイル 適量
作り方
1 かぼちゃを小さく切り、ラップをしてレンジで温めます。
2 ボールに米粉、卵、豆乳を入れてダマがなくなるまでよくかき混ぜます。
3 1を軽くマッシュし、にんじんも摩り下ろして生地に入れ混ぜます。
4 オリーブオイルを引いたフライパンに生地を流し込み、弱火で両面焼きます。すぐに火が通るので、焦げないように注意します。
5 焼き目がついたら、お皿に盛り付けて完成です。めしあがれ〜！
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