鮭フレーク雑炊

No : 1907 UP : 2019年7月24日20:49

閲覧数 : 2269 回 印刷された回数 : 5

かつお節のお出汁がよくきいた香りの良いごはんです。鮭フレークは市販の物でもいいですが、その場合は控え目に。野菜はお好みでいいです。

レシピBY:
hizuki
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食材分量の換算


食材(1食分)


鮭フレーク 小さじ 2.0

はくさい(葉) 1.0

ごはん 茶碗 1.0

かつお節 10.0

作り方


1 はくさいの葉っぱ部分を食べやすい大きさにカット。

2 鍋に水を300mlを入れて沸かし、かつお節を入れて出汁を取る。かつお節はそのままで取り出さない。

3 出汁の中にごはんとはくさいを入れて少し煮込む。

4 鮭フレークを入れてサッと混ぜたら火から下ろして出来上がり。

5 粗熱を取ってから器に盛り付け。

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