チキンのトマトリゾット

No : 657 UP : 2012年2月22日0:22

閲覧数 : 3311 回 印刷された回数 : 379

たくさんのお野菜とトマトを使ったリゾットです!
おいしそうに食べてくれましたー!!
分量は、いっぺんに作ったのですが、おおよその数字を入れてます!
我が家はごはん少なめですが、肉:野菜:ごはん=1:1:1を意識して作ってます。

レシピBY:
ぽみぽみ
子犬(成長期) 、成犬 、食事
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1日分)


鶏肉 30.0 g

しいたけ 7.0 g

いんげん 7.0 g

にんじん 7.0 g

ブロッコリー 7.0 g

トマト ※1/8個 0.1

ごはん 20.0 g

作り方


1 まずは、いんげん、ブロッコリーをゆでます。

2 ①の野菜と、残りの野菜、お肉を小さく刻みます。(いんげんはまめをとりのぞいて飾り付けにすると見た目がよくなりまーす。)

3 フライパンにオリーブオイルをいれ、鶏肉、トマト意外の野菜の順にいためます。

4 火が通ったら、ごはんとトマトを入れます。

5 トマトの形が崩れ、水っぽくなったら、水をごはんヒタヒタよりも少なめに入れます。

6 熱をさまし、いんげんの豆を散らしたら出来上がり!(いんげんの豆は刻んでいれてももちろん、かまいませーん!)

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