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旬のサンマを使って、サンマ丼を作りました。うちのサスケは頭も丸ごとバリバリ食べてくれますが、噛む力が弱いこや、小型わんこは、コゲや中骨を取ってからあげて下さいネ。
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アビー
MikiMartin
しん
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サンマを焦がさないように焼き、骨をしっかりとって身をほぐす。
野菜類を下ゆでしておく。
サンマと野菜、ご飯を入れてフライパンでさっと炒める。(油は使用していません)
サンマの頭(中骨やコゲを取ったもの)をのせて出来上がり。
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