ボールにすった山芋と豆腐と卵を入れて、よく混ぜる。そこに小麦粉をいれてまたよく混ぜる。
1へせん切りキャベツを入れて混ぜる。
フライパンへ油をひいて、生地を少し入れて平にする。
その上にチーズを乗せて、チーズをはさむように、また生地を載せる。
生地の上に薄切りにした、鶏胸肉を乗せて蓋をして、弱火で5分ぐらい焼く。
片面も同じ様に5分ぐらい焼く。
焼き上がったら、冷まして、一口大にカットして、お皿に綺麗に盛る。
その上にかつお節と青のりをふって出来上がり。
トライアル定期2,400円(税込)
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