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あったか肉団子はみんな大好き。エビ入りだから風味豊か。
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ひよ
ごまのすけ
はるのすけ
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おかゆを作り、刻んだ白菜を入れて蒸らす。
エビ・セロリ・ブロッコリーをそれぞれ茹でておく。大根おろしをつくっておく。
団子を作る。豚ひき肉・エビ・卵、牛乳をよく混ぜ合わせる。粘りが出るまで混ぜると柔らかくなる。
おかゆと白菜をお皿に盛り、団子をのせる。飾りにブロッコリーと大根おろしをのせる。
仕上げに、ごま油を少量たらす。
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