鍋で手羽先を茹で、骨を取り除きます。
１に、里芋とカボチャを加え、柔らかくなるまで煮ます。
２に、椎茸と生姜、ホウレン草を入れます。
おからを少しずつ様子を見ながら入れます。
お好みで、緩めから、こってりまで調節できます。
最後に風味づけに味噌を入れれば完成です。
こんにちは。
犬の手作りご飯のレッスンもしております。
気軽に作れる普段使いのレシピを中心に、
特別な日の一品などもご紹介できればと思います。
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