黒ごまの美味しそうな香りで待てが難しいー
雑誌「BUHI」ぶひぱんコーナーで掲載した、プロから教わった犬も食べられるベーグルです。ゴマの風味が食欲をそそるらしく…モデルのわんちゃんも食いつき抜群でした！飼い主さんと一緒にお楽しみください♪（飼い主さん用には、塩を少し入れるとより美味しく食べられます。）
ボウルにヨーグルト、インスタントドライイーストを入れてよく混ぜ、イーストが溶けたらオリーブオイルを加えてさらに混ぜ合わせる。
別のボウルに残りの材料を全て混ぜ合わせ、1を加え、５分程しっかりとこねる。
2をひとまとめにして(丸くまとめる)、湿度があり温かいところに置いておく。(お風呂場、冷蔵庫の上など)
２倍程度に膨らんだら、15等分し(一つ約12g)、ガス抜きをしてそれぞれを丸める。
くっつかない様に強力粉を振りながら、菜箸などを中央に刺して軽く回し(遠心力で中央にきれいな穴が空きます)真ん中に穴を空ける。発酵すると穴が小さくなるので、1.5cm程度の穴をしっかり空けること。
オーブンを160℃に予熱し、鍋に湯を沸かす。
湯が沸騰したら、生地を５個ずつ程度入れて、それぞれ浮いて来てから30秒程度、一つ当りトータル1分程度茹でてから引き上げ、クッキングシートを敷いた天板に間隔を置いて並べる。
ガスオーブンの場合は160℃のオーブンで13分程焼いたら出来上がり。電気オーブンの場合は、180℃程度で13～15分。ほんのりと焼き色がつき、裏返してみて底面も色付いていたら出来上がり。
6,970円（税別）
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。
