クリスマスケーキだわん 実は誕生日にクリスマスケーキ焼いてもらったわん
生クリームやチョコレートは使ってません
完熟バナナを潰します（レンジでチンすると潰しやすい）
潰したバナナと卵黄をよく混ぜてそこへ小麦粉をふるいます
卵白は角が立つまで泡立てます
2と3をゴムベラでメレンゲが潰れないように混ぜ合わせて170度に予熱したオーブンで30分焼きます
焼きあがったら前日から水切りをしたプレーンヨーグルトにハチミツで軽く甘みをつけてデコレーションして出来上がり
※キャロブシロップはチョコレートのかわりに使いました
