初めての手作りご飯☆ 凄い食いつきで完食しましたッ❀.(*´◡`*)❀.
我が家の晩御飯が 切り干し大根の煮物、
鮭の塩焼きだったので、取り分けて 調理しました(灬ºωº灬)♡
切り干し大根は 熱湯で戻し、もどし汁はとっておく。油揚げは 油抜きをしておく。人参は斜め1ミリ程 スライスし、細切りした後2、3ミリ程度に細かく切る。
切り干し大根はザク切り、油揚げは 4等分に細切りしてから 1センチ幅に切る。
切り干し大根の出汁、切り干し大根、人参、油揚げ、ご飯、水 を全て入れ コトコト煮る。
その間、グリルで 皮がパリパリになるまで焼く。
4の皮、骨を取り除いて 3に混ぜ合わせる。
