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飲む点滴とも言われている、栄養満点の米麹の甘酒を使ったプリンです。米麹のほんのりとした優しい甘さがワンコもお気に入りです。
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Be-Be
チロママ
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深めのフライパンにお湯を沸かします(蒸し器がない為フライパンを代用)
豆乳とたまご(全卵)を混ぜ、こす
2と甘酒を合わせ、容器に入れ、アルミホイルで蓋をする
熱湯に気をつけ、お湯が入らないように容器をフライパンに入れ、弱火で20〜30分蒸す
容器を軽く揺らしてみて、固まっていれば完成。冷めたらお好みでフルーツなど飾って下さい。(今回はサツマイモとリンゴを煮たものを飾りました)
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