鹿肉のハンバーグレシピNo.1839の犬ご飯

Name: 鹿肉のハンバーグ
Ingredients: 鹿肉 80.0g; 食パン(パン粉) 10.0g; 牛乳(豆乳でも) 5.0ml; ★小松菜 20.0g; ★かぼちゃ 20.0g; ★ごはん 50.0g; 豆苗 10.0g; ★にんじん 10.0g; ★ブロッコリー 20.0g; 味噌 少々; ★かつおぶし 一つまみ; 亜麻仁油 3.0ml; オリーブオイル 1.0ml

レシピby: あれ太しぇり子

この犬ご飯のポイント

夕食がハンバーグだったので、愛犬にもハンバーグを作ってみました。牛乳と食パンがあるとふっくらしますが、無くても大丈夫です。
かつおぶしを加えると香りが良くなり食いつきもUPします♪

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このレシピで想定する犬の体重

投稿者（犬）の体重　10.5kg

食材（1食分） ※分量は、1日に［2食/日］与えることを想定。

鹿肉80.0g
食パン(パン粉)10.0g
牛乳(豆乳でも)5.0ml
★小松菜20.0g
★かぼちゃ20.0g
★ごはん50.0g
豆苗10.0g
★にんじん10.0g
★ブロッコリー20.0g
味噌少々
★かつおぶし一つまみ
亜麻仁油3.0ml
オリーブオイル1.0ml

作り方

1

食パンと牛乳が馴染むように混ぜる。鹿肉のミンチを加え、良く練り混ぜる。
2

ボウルの底に肉だねをたたきつけて空気を抜き、円盤状に形を整える。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、2を焼く。
始めは強火で表面を焼き、軽く焼き色が付いたら蓋をして中火で火を通す。
火が通ったらお皿に移して冷ましておく。
4

★がついた材料(ごはん以外)を一口サイズに刻んでおく。にんじんは消化に悪いので、すりおろす。
片手鍋に刻んだ★と、材料が隠れる位の水を入れて弱火でコトコトで煮る。
5

材料に火が通ったら火を止め、少量の味噌を加えて混ぜる。
6

5が人肌程度に冷めたら細かく刻んだ豆苗を混ぜる。
7

3と6をお皿に盛り付け、亜麻仁油をかけて完成！