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秋刀魚が残っていたので余り物野菜と柔らかめに炊いた玄米でピラフを作ってみました！
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紫陽花
heigemama
アメリ(ᐡ ᐧ ﻌ ᐧ ᐡ)
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焼いた秋刀魚は食べやすいようにほぐします。
人参、ピーマン、舞茸はみじん切りにします。
溶き卵はスクランブルエッグにします。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした野菜を炒めたら玄米、秋刀魚、スクランブルエッグ、バターを加え軽く炒めたら完成です。
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