こんな食材で作りました^_^
栄養満点の玄米を使いたいけど、消化が良くない。
なので玄米粉を使ってみました！
クリーム上の温かいお粥になります。
水500ccと玄米粉を鍋に入れて、中火で温めながら木ベラで混ぜます。
グツグツしてきたら、薄くみじん切りにした野菜と、食べやすいサイズに切った豚肉を鍋にいれます。
蓋をして弱火で煮込みます。
時々、木ベラでかき混ぜて、鍋に焦げつかないようにします。
豚肉に火が通り、カボチャやゴボウが柔らかくなるまで煮込んで出来上がりです。
水の量が減ってしまったら適量を足してください。
