この食材を使って作っています！
良質なタンパク質であり、またEPAやDHAといったオメガ3脂肪酸が豊富な鮭を中心としたレシピです。低カロリーで栄養がたっぷり。ご飯にかけたり、うどんにかけたり、フードにかけたりと色々活用できるスープです。（写真はご飯にかけてスープご飯にしたものです）
ゴボウはすりおろします。ニンジン、小松菜、ブナシメジはみじん切りで細かくします。
鮭は一口サイズに切ってください。
鍋に＜1＞を入れて、水を食材が隠れるくらいの量を入れて、弱火～弱めの中火で煮込みます。
ニンジンが柔らかくなるくらいを目安に煮込んでください。
最後に、ごま油を入れてかき混ぜつつ、鮭をほぐしたら出来上がりです。
ご飯やうどん、フード等にかけてあげてください。
わんシェフに来てくれてありがとう。
ペット栄養管理士のこたろうです。
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