我が家のワンコ達の肝臓の数値がちょっと高い事が判明…
なるべく、食材の力と自然治癒力を生かそうと思い
肝臓に良いとされるしじみを使ったおじや。
大根はなるべく食べる直前におろすと、更に効果を期待出来るそうです★
しじみは１〜２時間ほど砂抜きして、茹でて出汁を取る。（余った分は製氷皿に入れて保存★）
にんじん、かぼちゃを煮て、火が通ったらご飯を入れて器に盛る。
鶏むね肉、ほうれん草（どちらも冷凍ストックしています）、しじみの身を乗せて、大根をおろす。
好みで無調整豆乳、パセリ、バジル、すりごまなどをトッピング。
