甘いイチゴの香りでわんこ大喜びです♪ヨーグルトがたっぷり入ったヘルシーケーキなので、ぜひ作ってみてください。
薄力粉とBPを合わせてせてふるっておく。イチゴはよく洗って賽の目にカットしておく。
よく溶きほぐした卵に、オリーブオイル・蜂蜜・ヨーグルトを混ぜ合わせる。
②に粉を2～3回に分けて加えてさっくり混ぜ、いちごも入れて混ぜる。
カップに入れて170℃に予熱したオーブンで20～25分焼成したら出来上がり♪
★保存は冷蔵庫で2～3日。冷凍可。
★食べるときにラップに包んでチンするとふんわりして美味しいです
