地元のスーパーでムネ肉100g28円で買って作ってます・・・笑 1cm角ぐらいに切っとくといろんなところで使えます♪うちの2わんはムネ肉1枚で約3日分ぐらいかな・・・
ムネ肉の皮を取ります。
皮を取ったムネ肉をスライスします。
スライスしたムネ肉にフォークで穴を開けます。
お皿にムネ肉を重ならないように並べ、真ん中にローリエを置き、ラップをします。
※だいぶ水分が出るので深めのお皿がおすすめ!
水をはった蒸し器に4を入れて20分蒸したらできあがり~♪食べやすい大きさに切るか裂いてね(^^)※ローリエはほかってください。
☆皮は人間用☆食べやすい大きさに切って、カリカリに焼いて、塩コショウで味付けしたら、ビールのおつまみに☆
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