皮膚に良い！鮭と野菜のミルク煮
No : 1670 UP : 2015年11月22日10:51
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レシピBY: しばた
食いつき重視レシピ 、我が家の定番レシピ
食材分量の換算
食材（1食分）
鮭 一切れ
白菜 適量
きゃべつ 適量
にんじん 適量
かぼちゃ 適量
じゃがいも 適量
えのき 適量
ヤギミルク 適量
オリーブオイル 適量
えごま油 小さじ1
作り方
1 冷蔵庫にあるお好きな野菜を食べやすい大きさに切ります。
2 お鍋に切った野菜を入れてコトコト煮ます。
3 その間にフライパンにオリーブオイルを軽く引いて鮭を焼きます。
4 2の鍋が煮たったら灰汁を取り、ヤギミルクを加えて更に煮ます。
5 焼いた鮭とミルクスープを火傷をしないように良く冷まして器に盛りつけたら完成です！
6 えごま油は熱に弱いので最後に小さじ一杯をかけます。
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