メインは鮭！免疫力を高め、がん予防や皮膚が弱い子におすすめです。消化吸収が良く肝機能をアップさせるヤギミルクも加えて、寒い日に体を温める一品ですよ〜！アレルギーに効果のあるえごま油も入れて毛ヅヤもふわふわに！
冷蔵庫にあるお好きな野菜を食べやすい大きさに切ります。
お鍋に切った野菜を入れてコトコト煮ます。
その間にフライパンにオリーブオイルを軽く引いて鮭を焼きます。
2の鍋が煮たったら灰汁を取り、ヤギミルクを加えて更に煮ます。
焼いた鮭とミルクスープを火傷をしないように良く冷まして器に盛りつけたら完成です！
えごま油は熱に弱いので最後に小さじ一杯をかけます。
