美味しい豆腐が手に入らない海外生活
豆腐大好きな私達は
毎週末自家製ひよこ豆とうふを作っています。
特別な道具もニガリも不必要!
超簡単自家製とうふ 人間にもワンコにも大好評✿
副食にどうぞ。
ひよこ豆を約3倍の水に 1晩漬ける。
*1回に250gのひよこ豆で作ります。
漬けておいた水ごと ひよこ豆を
ハンドミキサーにかけ 綿布で絞り 豆乳とおからに分ける。
豆乳のみを鍋に移し 弱中火〜弱火で辛抱強く混ぜ続ける。(20分)
ドロっとして もったりっと落ちる状態になったら 容器に移し粗熱を取り 冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
冷えて固まったひよこ豆とうふを切り分け
(250gで10分の1)
切り刻んだ納豆 オクラスライスを乗せ
黒胡麻をかけて完成☆
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。