犬ご飯レシピ No.1766お魚のヘルシー巾着♪

油揚げを半分に切り、水を入れて沸騰した鍋で5分程茹でて油抜きをします。油っぽさがなくなったら、お皿にあけて冷ましておきます。

にんじんは皮をむき、好きな大きさに切っておきます。（今回はクッキー型を使用しました）白菜、水菜を食べやすい大きさに切ります。水菜は油揚げを包むときに数本使用するので、茎の部分は切らずにおきます。

鰯のすり身を①の油揚げに詰めて、水菜の茎で結び、水を入れて沸騰させた鍋に入れて3分くらい茹でたら、②のにんじん、白菜、水菜も入れてさらに3分茹でて火を止めます。

お皿に盛りつけて、よく冷ましたら完成です。お魚は白身魚などをすりおろして作ってもOKですよ。