油を使わないヘルシーで手軽な料理です。
野菜と豚肉を一口サイズに切ります。
切ったキャベツ、ピーマン、パプリカは半分に分けて、
半分のキャベツ、ピーマン、パプリカをフライパンに敷きます。
食用油は不要です。
切った豚肉とシメジも半分に分けて、
3の上に半分の豚肉とシメジを敷いて、
その上に残り半分のキャベツ、ピーマン、パプリカを敷いて、
5に残り半分の豚肉とシメジを載せます。
つまり、2段にするわけです。こうすることで豚肉とシメジの旨みがしみわたります。
フライパンに蓋をして、先ずは強火で1から2分。ふつふつしてくるので、弱火にして7，8分で出来上がりです。
ご飯を添えてもいいかも。
6,970円（税別）
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。
