冬の間、すっかりメタボ気味になってしまったので、旬の菜の花を使ってダイエットレシピをと考えて作ってみました。菜の花は栄養満点!免疫力を高めてくれるのでシニア犬には特にオススメの食材です。ミネラルたっぷりの海藻と一緒に食べるとよりヘルシーで満腹感も得られますよ。
春雨は熱湯につけて戻します。海藻も水で戻したら、それぞれ食べやすい大きさに切ります。
にんじんはみじん切りにし、鶏ひき肉と混ぜてスプーンでお団子風にまとめます。
菜の花は食べやすいサイズに切り、沸騰した鍋でさっと2~3分茹でたら、ざるにあけて冷ましておきます。菜の花を茹でた鍋に②でまとめた鶏ひき肉を入れ、火が通るまで5分ほど茹でます。
お皿に春雨、海藻、鶏ひき肉とにんじんで作ったお団子を乗せて完成です。
トライアル定期2,400円(税込)
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