米麹の甘酒プリン

No : 1831 UP : 2018年1月11日12:29

閲覧数 : 1585 回 印刷された回数 : 41

飲む点滴とも言われている、栄養満点の米麹の甘酒を使ったプリンです。米麹のほんのりとした優しい甘さがワンコもお気に入りです。

レシピBY:
コナヴァニ
子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、お菓子 / ケーキ
ペアレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


米麹の甘酒 100.0 cc

豆乳 70.0 cc

たまご 1.0

作り方


1 深めのフライパンにお湯を沸かします (蒸し器がない為フライパンを代用)

2 豆乳とたまご(全卵)を混ぜ、こす

3 2と甘酒を合わせ、容器に入れ、 アルミホイルで蓋をする

4 熱湯に気をつけ、お湯が入らないように 容器をフライパンに入れ、弱火で20〜30分蒸す

5 容器を軽く揺らしてみて、固まっていれば完成。冷めたらお好みでフルーツなど飾って下さい。(今回はサツマイモとリンゴを煮たものを飾りました)

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