わんちゃんの具沢山クリームシチュー

No : 1954 UP : 2020年10月12日13:45

閲覧数 : 507 回 印刷された回数 : 1

具沢山で食べ応えあるクリームスープです。100パーセントミルクを使用せず、煮汁も使用しお腹に優しいスープです。ささみは低カロリー低タンパクの為、ゆで卵でタンパク質を足し、エキストラバージンオリーブオイルで脂質を足します。さつまいもは糖質、食物繊維が豊富で白米変わりに使用しました。

レシピBY:
ティナズグルーミング
子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、食事 、病気予防
食いつき重視レシピ 、我が家の定番レシピ 、簡単!15分レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


ささみ(半分) 23.0 グラム

さつまいも 20.0 グラム

人参 10.0 グラム

キャベツ 15.0 グラム

ほうれん草 5.0 グラム

ゆで卵(半分) 30.0 グラム

ヤギミルクか豆乳 75.0 CC

調理したゆで汁 75.0 CC

エキストラバージンオリーブオイル 4.0 グラム

薄力粉 4.0 グラム

作り方


1 さつまいも、人参、ささみを分量分大きなサイズのまま柔らかくなるまで茹でます。

2 別のお鍋やフライパンでキャベツ、ほうれん草の2種を5分茹でます。

3 ②をざるに上げ、水洗いして固く絞っておきます。

4 ①がゆであがったらスープは捨てずにそのままにして具材だけ取り出します。

5 ③も一緒に全ての具材を食べ易いサイズにカットします。粗みじん切りがおすすめです。

6 ヤギミルクか豆乳に分量のゆで汁を加えて混ぜておきます。

7 火にかける前のフライパンに具材を入れて、薄力粉を入れて全体に良く混ぜてから、火をつけて、⑥をまず3分の1入れて良くまぜてから、残りを少しずつ加えながらとろみが出るようにします。

8 冷ましてから細かく切ったゆで卵を加えて良く混ぜてから器に盛ります。

9 エキストラバージンオリーブオイルを振りかけて完成です。

犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー

ティナズグルーミング サービス内容: 「専門家」 「ショップ」 「その他」 住所: 神奈川県 鎌倉市御成町 13-16 渡辺ビル203

こんにちは!鎌倉の小型犬美容サロン 「ティナズグルーミング」のティナです。 お料理大好きな愛犬美容師で 18歳で旅立った愛犬への手作りご飯歴16年。 病気もせず最後まで美味しく食べてくれて、元気に歩けて天寿を全うとなり、食事の大切さを実感しています。経験だけではなく、しっかりと食について学ぶことでお客様やお悩みを持つ方へのご相談に乗れるように、そして私と愛犬のように、ハッピーで素晴らしいわんちゃんとの生活のお手伝いが出来る様になりたくてペットフーディストになりました。一皿に必用栄養素をバランス良く、更に 味を付けられない分、いかにして嗜好製の高いお食事を作ってあげられるかを意識して レシピを考案しております。 YouTubeにてわんちゃん手作りごはんのクッキング動画も更新中です♪(チャンネル名はティナズグルーミングです。) どうぞ宜しくお願い致します。

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