スパニッシュ風 さつま芋の卵焼き。

No : 716 UP : 2018年11月18日2:43

閲覧数 : 5068 回 印刷された回数 : 457

がぶっと!うまい!! うまいか?うん!

いつもある 卵。さつまいもと 野菜を入れて ボリュームアップ。卵の焼けた香りで わんこが大喜びしました。 じゃがいもにしてみたり 食べなれた野菜にしたり アレンジも利きます。

レシピBY:
q-p-p-q
成犬 、食事 、トッピング
食いつき重視レシピ 、簡単!15分レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


2.0

さつま芋 卵と同量

しめじ 適量

小松菜 1.0

セロリ 適量

ひまわり油 適量

作り方


1 さつま芋を皮を付けたまま 卵と同じ重さくらいの量を レンジ(私はシリコンスチーマーを使用)で加熱し、マッシュする。皮が気になれば ハサミ(包丁)で細かく切る。

2 しめじ、小松菜もそれぞれ レンジで加熱し、細かく刻む。  セロリは生のまま、細かく刻む。

3 卵を良く 溶きほぐす。

4 マッシュしたさつま芋に 細かくした しめじ 小松菜 セロリ、 卵を入れ、良く混ぜる。

5 フライパンに ひまわり油(ほかの油でもいいと思います)をひいて、中火から 弱火で両面焼き上げれば、出来上がり!

6 卵焼きをひっくりかえすときに、一度お皿に移してから 返すと簡単です。

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