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卵不使用作り置き★鮭定食・ケークサレレシピNo.758の犬ご飯

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卵不使用作り置き★鮭定食・ケークサレ

この犬ご飯のポイント

作り置きケークサレシリーズ。
日本の朝食をイメージして、鮭を取り入れました。

鮭や魚油には、強い抗酸化作用や抗アレルギー効果があります。
ウロコをとって、皮までおいしくいただきましょう♪

もちろん!飼い主さんも一緒に食べられますよ★

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1日分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 小麦全粒粉70.0g
  • おから60.0g
  • 重曹小さじ1
  • 無調製豆乳150.0ml
  • 干し椎茸10.0g
  • にんじん40.0g
  • だいこん40.0g
  • 生鮭1.0切れ
  • 焼き海苔全形1/3

作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型に、オーブンシートを入れておく。

  2. 2

    干ししいたけは軽く洗い、豆乳にひたす。

    にんじん、だいこんを千切りにする。

    鮭はウロコと骨を取り、軽くほぐしておく。
    しいたけを2cm角ぐらいに切る。

  3. 3

    生鮭と焼きのり以外の材料を切るように混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、型へ流し込む。

  5. 5

    ちぎった焼きのり、鮭をトッピングする。
    (一緒に混ぜてしまっても良いです)

  6. 6

    180℃のオーブンで40分焼く。

  7. 7

    竹串をさして、生地がつかなければ出来上がり。

    あら熱を取ってから、切り分ける。

  8. 8

    【注意】
    食べる時は、もう一度鮭の骨をチェックしてくださいね。

  9. 9

    【保存方法】
    ラップで包んで、冷蔵庫で3~5日ほど保存できます。
    (冷凍も可。においがおかしいと思ったら食べないでくださいね)

  10. 10

    【飼い主さん用】
    塩麹が美味しいです★
    お醤油でも良いのですが、オススメは醤油麹です♪

  11. 11

    【アレンジ】
    精製された小麦粉でも大丈夫です。
    膨らみが強くなると思うので、様子を見ながらベストバランスを見つけてください★
    重曹の代わりに、アルミニウムフリーのベーキングパウダーでも^^

犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー 

犬ごはん先生 いちかわあやこ
レシピby
名前:犬ごはん先生 いちかわあやこ
サービス内容: 「専門家」 「フード」 「ショップ」 「その他」
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「愛犬と飼い主さんの心と身体が喜ぶ食事」
をコンセプトに、メディアへのレシピ提供、犬ごはん教室、ドッグカフェランチ会などを行っています。

専門学校にて、手作り犬ごはん&犬おやつの授業も担当しています♪


飼い主同士が深く繋がる為の承認制SNS、”ドッグオーナーズSNS”を運営。
(ブログ:http://ameblo.jp/circus-blog/「犬ごはん先生」で検索)

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