おからタップリ!BUHIクッキー♪

No : 845 UP : 2012年12月20日19:08

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『はやくっ!下さい!』

動物病院でくれるクッキーだけしか食べないサスケ。先生にレシピを伺って、自分流にアレンジしてみました♪クッキー型はBUHI型(フレンチブルドッグ)で仕上げてみました。表面にちょこっと無塩バターを垂らして香りづけしたので、食いつきも最高です!

レシピBY:
サチ
全年齢対応 、スナック 、お菓子 / ケーキ 、ダイエット
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏(ささみ)挽肉 30.0 g

おから 30.0 g

無塩バター 20.0 g

小麦粉 20.0 g

ハチミツ又はオリゴ糖 小さじ 1.0

牛乳 大さじ 2.0

作り方


1 無塩バターは常温にしておく。(レンジでチンして溶かしても大丈夫です。)

2 ボールに小麦粉、無塩バター、牛乳、ハチミツかオリゴ糖を入れてこねる。生地がまとまったら30分以上冷蔵庫でねかす。

3 冷蔵庫でねかした生地をめん棒で薄くのばし、クッキー型で型をくり抜き、キッチンペーパーを敷いたオーブン皿に乗せて、表面に溶かしたバターをちょん、ちょんと塗っていく。(香りづけなので、ほんの少しです)

4 1000Wくらいのオーブンで20分くらいじっくり焼く。(うちはトーストを焼くような簡易的なオーブンで焼きました。途中ひっくり返しながら焼くと綺麗に焼き色ができます。)

5 パリっと仕上がったら、よく冷まして完成!(お菓子に入っている湿気剤を入れてタッパなどで保存しておけば、一週間くらい日持ちします。)

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