おからタップリ！BUHIクッキー♪
No : 845 UP : 2012年12月20日19:08
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『はやくっ！下さい！』
サチ
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ
食材分量の換算
食材（1食分）
鶏（ささみ）挽肉 30.0 g
おから 30.0 g
無塩バター 20.0 g
小麦粉 20.0 g
ハチミツ又はオリゴ糖 小さじ 1.0 杯
牛乳 大さじ 2.0 杯
作り方
1 無塩バターは常温にしておく。（レンジでチンして溶かしても大丈夫です。）
2 ボールに小麦粉、無塩バター、牛乳、ハチミツかオリゴ糖を入れてこねる。生地がまとまったら３０分以上冷蔵庫でねかす。
3 冷蔵庫でねかした生地をめん棒で薄くのばし、クッキー型で型をくり抜き、キッチンペーパーを敷いたオーブン皿に乗せて、表面に溶かしたバターをちょん、ちょんと塗っていく。（香りづけなので、ほんの少しです）
4 １０００Ｗくらいのオーブンで２０分くらいじっくり焼く。（うちはトーストを焼くような簡易的なオーブンで焼きました。途中ひっくり返しながら焼くと綺麗に焼き色ができます。）
5 パリっと仕上がったら、よく冷まして完成！（お菓子に入っている湿気剤を入れてタッパなどで保存しておけば、一週間くらい日持ちします。）
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