ラム肉だけを別に焼いておくと脂肪分を上手く減らせます。
フライパンに油をひいて、強火で生姜と肉を炒めます。
炒めた肉は、クッキングシートの上に広げて冷ましておきます。
鍋に水を入れて、にんじん、レンコン、舞茸を茹でます。
２が茹であがったら、炊いたご飯と混ぜます。
器に３を盛り付け、キャベツの千切りをのせます。
４の上に、１の肉を盛り付ければ完成です。
こんにちは。
犬の手作りご飯のレッスンもしております。
気軽に作れる普段使いのレシピを中心に、
特別な日の一品などもご紹介できればと思います。
