バランス良く野菜だけ残さないようにお団子にしました（笑）消化にいいように材料を全部細かく、栄養価が高くなるように、歳とってても食べやすく、食べ応え感もあると喜ぶかな…を目標に！！
野菜をすりおろす。
フードプロセッサーや包丁などでささみ・ハト麦・１を細かくしながら混ぜる。
☆うちではすり鉢を使っています^^
２に細かくした本葛をいれてお団子にする。
お鍋に水を入れ、沸いたら３のお団子をいれて火を通す。
お皿に盛って仕上げにエゴマ油をかけてできあがり！
もちろんエゴマ油でも、オリーブオイルでも、ゴマ油でもOK
