鶏ササミのエリンギあんかけ

No : 1547 UP : 2015年2月17日19:09

閲覧数 : 2613 回 印刷された回数 : 243

あんかけはいろいろな料理にかけられて便利
今回は鶏ササミに、、、

レシピBY:
はんみ
子犬(成長期) 、成犬 、食事 、スナック 、ダイエット
食いつき重視レシピ 、余り物レシピ 、我が家の定番レシピ 、簡単!15分レシピ

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食材分量の換算


食材(1日分)


鶏ささみ 2.0

じゃがいも 1.0

人参 適量

エリンギ 1.0

だし汁(犬用煮干し、昆布) 適量

片栗粉 適量

作り方


1 鶏ササミをだし汁で火が通るまで煮込みます。

2 細かく切った野菜を鶏ササミを取り出し残った煮汁で柔らかくなるまで煮込み、最後に片栗粉でとろみをつけます。

3 ①で茹でたササミを細かくさいてお皿にのせてそこへ②のあんかけをかければ出来上がり〜

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