食べ応え抜群!野菜ごろっとカレー

No : 1674 UP : 2015年11月26日19:04

閲覧数 : 3051 回 印刷された回数 : 277

寒い季節になりましたね。そんな時は、ターメリックの力で体の内側から体を温め、肝臓機能をアップ!具材を大きめに切って食べ応えのある一品になりました。クルクミンの働きでダイエットにも効果的ですよ〜!

レシピBY:
しばた
成犬 、高齢犬 、食事 、ダイエット 、病気予防
食いつき重視レシピ 、ペアレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏肉 100g

じゃがいも 適量

にんじん 適量

カリフラワー 適量

ピーマン 適量

白米 適量

ターメリック 小さじ1

パセリ 少量

葛粉 適量

適量

作り方


1 お肉と野菜を大きめに切ります。

2 お鍋に具材を入れて灰汁を取りながらコトコト煮込みます。

3 2にターメリックと、とろみを出すために葛を水で溶かした物を鍋に入れ、さらに煮込みます。

4 白米に少量のターメリックをかけて色付けをします。

5 お皿に具材とスープ、ご飯を盛り付けて、最後に彩りにパセリをふりかけたら出来上がり!めしあがれ〜

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