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ごはんにかけてもいいし、そのままでも。ちょっと豚肉が多かったかな。
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つむつむ
しなちく
ゆみたん
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豚肉を荒切りにして、野菜はサイコロサイズにカット。
300ccくらいの水を鍋に入れ、豚肉を茹でつつ、アクをとります。
カブとサツマイモ、小松菜を入れたら蓋をして弱火で20分。消化をよくしたいのでじっくり。
カブやサツマイモが柔らかくなってたらOK。そうでなかったらコトコト煮込みたいところ。
そのままあげてもいいし、ごはんにかけてあげえてもいいと思います。
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