初!!燻りかつお!!ばりうまぁ～^^
ドットわんさんのはじめてセットに入っていた、
〈ドットわんカツオ薫りステーキ〉を使った、
香ばしくて、風味豊かな一品♪
シンプルに作ってみました^^
市販のお魚でも、代用できると思います♪
鍋に水を入れ、パラパラとかつお節を入れ、沸騰させる。(だしをとる感じです!!)
その間に、材料(今回は、鶏皮+白菜+大根＋人参+いんげん+生姜)を、ワンズが食べ易い大きさ･薄さに切る。(※生姜=刻み生姜を入れました。生姜が苦手な子は、入れなくてもOKです!!)
①の鍋の中に、②の具材+お魚(今回は、ドットわんさんの<かつお薫りステーキ>)+オートミールを入れ、全体に火が通るまで煮込めば完成です♪(焦がさないように、水量に注意して下さい。)
火を止めて食べれる温度に冷ましてから食べさせて下さいね^^
※注意!!
市販のお魚を代用する場合は、下処理･骨抜きなど充分にして下さいね。…お刺身用を使うと簡単です^^
