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冷たいチーズケーキレシピNo.525の犬ご飯

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冷たいチーズケーキ
冷たいチーズケーキ

この犬ご飯のポイント

乳糖が分解出来ないワンちゃんも食べられるカッテージチーズを使ったチーズケーキです。チーズはトッピングとしても使えます。カロリーはこの分量で約45kcal、小麦粉がダメなワンちゃんにもオススメです。

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 馬肉約10.0g
  • おからパウダー約1.0大さじ
  • 卵黄約1/4個
  • 牛乳50.0CC
  • レモン汁約20.0CC
  • オリーブオイル少々
  • メープルシロップ少々
  • 粉ゼラチン適宜
  • バジル少々

作り方

  1. 1

    馬肉、卵黄、刻みバジル、おからパウダー、オリーブオイル(サラダ油でもいいです)をボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    マフィン等の型に①を押し入れ半分ほどスペースを残しておく。オーブンを余熱後170度で15分程焼く。

  3. 3

    カッテージチーズを作る。
    牛乳を50~60度に温めレモン汁、もしくは酢を20CCほど加え混ぜる。15分程置いた後、メープルシロップを1,2滴加え、こし布で濾す。

  4. 4

    ③に湯で溶かした粉ゼラチンを入れよく混ぜる。

  5. 5

    焼き上がった②を軽く冷まし、残しておいたスペースに④を入れる。

  6. 6

    冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成です。

  7. 7

    ※考察※
    お肉は赤身であれば他のお肉でもいいです。
    バジルの代わりに野菜を入れると「ごはん」になると思います。
    おからパウダーはおからでも結構です。

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