材料を最小限までシンプルにした基本のクッキーです★
食べて下さった方からは「食いつきが違う！」の声が続出！
「全体を食べる」小麦全粒粉を使用し、風味もばっちりです♪
※精製された小麦粉を使用してもOKです。
※フォークを使うと扱いやすいです。
※全体を通して、力を入れすぎないことがサックリ仕上げるコツです。
てんさい糖を入れる場合、粉と合わせておく。
小麦全粒粉に、オリーブオイルをコーティングするように合わせ、そぼろ状にする。
ぎゅっとおさえればまとまる程度になるまで、水を加えてさっくり混ぜる。（粉の種類によって水分は異なります。）
めん棒で伸ばし、型抜きをする。（手で適当にまとめてもOK）
170度のオーブンで15分ぐらい焼く。
「愛犬と飼い主さんの心と身体が喜ぶ食事」
をコンセプトに、メディアへのレシピ提供、犬ごはん教室、ドッグカフェランチ会などを行っています。
専門学校にて、手作り犬ごはん＆犬おやつの授業も担当しています♪
飼い主同士が深く繋がる為の承認制SNS、”ドッグオーナーズSNS”を運営。
（ブログ：http://ameblo.jp/circus-blog/「犬ごはん先生」で検索）
