キッチンドッグさんの玄米ビーフンと、
ドットわんさんの牛のスープを使用して
美味しくて簡単なあんかけ汁ビーフンを作ってみました。通常のビーフンより糖質、カロリーが少ない玄米ビーフンの調理法のご参考になりましたら幸いです。是非お試し下さい。スープの量は多すぎず少なすぎずにて。
乾燥ビーフンをお湯に3分付けて柔らかくします。
人参とほうれん草を一生に茹でます。
(人参は柔らかくなるまで茹で、
ほうれん草は沸騰したら5分間茹で水洗いして固く絞っておきます。)
2がゆであがる間にフライパンにごま油少々、すりおろし生姜、
ひき肉を炒め、お肉から油が出て来たら細かく切った椎茸、きくらげも入れて炒めます。
2がゆであがったら、人参、ほうれん草をそれぞれ細かく切り、3に合わせます。
水200CCにドットわんスープを入れて良くまぜておきます。
4を火にかけて、水100CCを入れて、
水溶き片栗粉を回し入れてとろみが出たら火を止めます。
具材が冷めてから、器にビーフン、スープ(約70CC〜100CC以内)具材のあんを乗せたら完成です。
こんにちは!鎌倉の小型犬美容サロン
「Tina's Groom」のティナです。
お料理大好きな愛犬美容師で
18歳で旅立った愛犬への手作りご飯歴16年。
病気もせず最後まで美味しく食べてくれて、元気に歩けて天寿を全うとなり、食事の大切さを実感しています。経験だけではなく、しっかりと食について学ぶことでお客様やお悩みを持つ方へのご相談に乗れるように、そして私と愛犬のように、ハッピーで素晴らしいわんちゃんとの生活のお手伝いが出来る様になりたくてペットフーディストになりました。、いかにして嗜好製の高いお食事を作ってあげられるかを意識してレシピを考案しております。ご縁を頂き新たに白トイプードルのレイちゃんが家族になりました!わんちゃん手作りごはんのクッキング動画も更新中です♪わんちゃん手作りご飯毎日楽しんでいます!どうぞ宜しくお願い致します。
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。