作り置きに☆豆乳と野菜のテリーヌ

No : 721 UP : 2012年6月13日17:35

閲覧数 : 10367 回 印刷された回数 : 601

余った野菜の処分にもオススメの、テリーヌです。
テリーヌ型を使わずに、タッパーを利用してもOKです。
忙しい朝は、これにごはんを盛るだけでも◎

加熱が必要な野菜はあらかじめ加熱しておいてください。

レシピBY:
犬ごはん先生 いちかわあやこ
子犬(離乳期) 、子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、全年齢対応 、ダイエット 、病気予防 、トッピング
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食材分量の換算


食材(1食分)


無調製豆乳 適量

お好みの野菜 適量

粉ゼラチンか粉寒天 5.0 g

すりごま お好みで

作り方


1 加熱が必要な野菜は、電子レンジなどで加熱しておく。 できるだけ、カラフルになるように選んで下さい。 (温野菜を冷蔵庫に常備しておくと便利です)

2 野菜を1cm角ほどに切る。水気が多いものはかるく拭いておく。

3 固める容器の満タンのラインの、1.5cm~2cm下まで豆乳を注ぐ。

4 3と粉寒天か粉ゼラチンを鍋にいれ、弱火にかける。

5 とろみがついたら、超弱火、もしくは保温にする。

6 豆乳液、野菜、豆乳液、野菜、豆乳液の順に手早く重ねる。

7 お好みですりごまをふりかける。

8 あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

9 食べ易い大きさに切り分けてください★ 忙しい朝などは、これにごはんを盛ればOK。

犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー

犬ごはん先生 いちかわあやこ サービス内容: 「専門家」 「フード」 「ショップ」 「その他」 住所: 東京都 渋谷区 None None

「愛犬と飼い主さんの心と身体が喜ぶ食事」 をコンセプトに、メディアへのレシピ提供、犬ごはん教室、ドッグカフェランチ会などを行っています。 専門学校にて、手作り犬ごはん&犬おやつの授業も担当しています♪ 飼い主同士が深く繋がる為の承認制SNS、”ドッグオーナーズSNS”を運営。 (ブログ:http://ameblo.jp/circus-blog/「犬ごはん先生」で検索)

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